1837941.jpg

85 g margariinia
75 g sokeria
1 kananmuna
1 rkl maitoa
225 g gluteenittomia jauhoja
25 g kaakaojauhetta
Kuorrutus:
175 g tomusokeria
3 rkl appelsiinimehua
tummaa suklaata sulatettuna

Vaahdota margariini ja sokeri. Lisää sekaan kananmuna ja maito ja vatkaa hyvin. Sekoita joukkoon jauhot ja kaakaojauhe. Vaivaa taikinaksi. Kauli taikina puolen sentin paksuiseksi. Leikkaa siitä pyöreällä muotilla pikkuleipiä. Paista pikkuleivät 180 asteessa kymmenisen minuuttia. Jäähdytä pikkuleivät. Valmista kuorrutus. Sekoita tomusokeri ja appelsiinimehu kulhossa. Sivele pikkuleiville ja anna kovettua. Valuta päälle sulaa suklaata koristeeksi. Anna suklaan kovettua.